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寒露吃什么蔬菜 5样根茎蔬菜物美价廉高营养 -

时间:2020-01-09 来源:福州新闻网
 

导语:2016年10月8日迎来寒露节气,寒露起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。中医认为,这个节气最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。容易出现口渴、咽干、唇燥、肤涩等“秋燥病”,同时,燥则伤肺部。不妨吃些滋阴润燥的根茎类蔬菜,价格不贵还适合秋冬之际食用。那么寒露吃什么蔬菜?天气网养生小编为您介绍5样根茎蔬菜,给你的肠胃来点新鲜味道!

寒露吃什么蔬菜:芋头

1、寒露吃什么蔬菜:芋头

芋头富含蛋白质等营养素,其块茎中的淀粉含量达70%,口感特别绵软。正如农谚所言:“番薯芋头半年粮”,芋头被视为“农家最重之蔬”,它既可当蔬菜,粮食,又可做成甜品,近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦。

寒露吃芋头有润肺排毒减肥的功效。寒露天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素羊角风发作什么症状能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。

2、寒露吃什么蔬菜:莲藕

俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,寒露的莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药,根、叶、花都可入药。常吃莲藕,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。食用莲藕的时候,记得要将藕节去掉,因为藕节更侧重止血的功效。

另外,莲藕富含大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。

寒露吃什么蔬菜:土豆

3、寒露吃什么蔬菜:土豆

从营养学角度分析,土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。一个中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素钾和膳食纤维最多的食物。以土豆为代表的含钾蔬果有助武汉哪家医院治疗癫痫效果好于降低血压。此外,土豆有益心脏健康。并且只要烹饪得当,不会导致肥胖。

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

4、寒露吃什么蔬菜:萝卜

萝卜俗称“小人参”,而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

从西医营养学的角度来说,白萝卜中含有丰富的维生素C。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

<专治儿童癫痫病医院p>5、寒露吃什么蔬菜:山药

山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有“神仙之食”的美名。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

在中医上山药有着“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显着效果,因而被称为“食物药”。

寒露饮食小贴士

寒露这天吃什么,可以吃水果,水果中有梨、柿、香蕉等,例如梨可以润喉,缓解因秋燥引起的喉咙不适;寒露这天吃什么,还能吃蔬菜,蔬菜中有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等,例如胡萝卜和海带可以提供很多有益的维生素,冬瓜和银耳及藕也是对清热解去火有所帮助的。寒露这一天早餐应吃温食秦皇岛权威羊羔疯医院,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。

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