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金针蘑根部再生长

时间:2020-05-21 来源:福州新闻网
 

在大小合适的容器中装入适量的水,添加适量的苏打,搅拌均匀,再将纸巾放在容器中。选择根部完整的金针蘑,将其根部切下,放在湿纸巾的容器中,容器口用保鲜袋封好,将植株放在阴凉通风处,一般种养7~10天后,植株就会长出菌芽。

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金针蘑只要处理得当,根部可以再生长,不过需要植株完整的根部。在处理根部之前,要将大小合适的容器进行消毒,晾干后在容器中装入少量的水,可在水中加入适量的营养液或苏打水,能够促进植株生根,再往容器中放入3~5张纸巾。

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选择根部完整的金针蘑,将其底部的硬根部位切下来,将金针蘑的根部放在潮湿的纸巾上,将容器口用保鲜袋封好。金针蘑喜欢低温的环境,需要将植株放在阴凉通风的位置养护,还要给予植株充足的光照,以散光为主,有利于植株生长。

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种养7~10天后,植株就会长出菌芽,待植株的菌柄生长到10~12厘米时,可以采收食用。采收时,不要伤到根系,后期还可以使植株再次生长。金针蘑营养丰富,可以凉拌食用,也可作火锅食材或是煲汤食用,味道鲜嫩爽口,深受人们喜爱。

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金针蘑富含大量的氨基酸、蛋白质、粗纤维、维生素C和铁、钙、磷等多种微量元素成分,经常食用,可以促进肠胃消化,补充人体所缺的营养物质,能够提高人体新陈代谢的能力,对人体健康极为有益,不过金针蘑不能和驴肉一起食用。

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