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团圆八宝饭的做法步骤详细

时间:2021-09-14 来源:植物新文科普网
 

主料:

糯米(300克)、薏米(80克)、小米(80克)、血糯米(50克)、红枣(50克)、莲子(20克)

辅料:

金龙鱼黄金比例食用调和油(50克)、蜂蜜(100克)、淀粉水(水粉比例3:1)(20克)、白砂糖(65克)、葡萄干、枸杞、干挂花(适量)

做法步骤:早期癫痫症状?trong>

1、浸泡:将薏米、红枣、莲子用冷水浸泡24小时以上。将枸杞、葡萄干用热水泡软,倒掉水即可;。

2、煮饭:将糯米、小米、血糯米及泡好的薏米、红枣、莲子一起入电饭煲煮制;。

3、拌油、拌糖:将蒸熟的米饭称重,加入其重量2%的金龙鱼黄金比例食用调和油及其重量4%-5%的白砂糖充分混匀;。

4、装碗造型复蒸:准备碗,并在碗内壁均匀刷入金龙鱼黄金比例食用调和油,将枸杞、红枣、葡萄干、莲子放在碗底,填入蒸好的饭,压实造型,在最上层陕西专业癫痫医院在哪洒上少许桂花,用耐高温保鲜膜封口,放入笼中复蒸25—30分钟左右;。

5、桂花蜂蜜汁:锅洗净,加入100g蜂蜜、200g水和1g干桂花,大火烧开,加入20g水淀粉勾芡,淋入10g金龙鱼黄金比例食用调和油,搅拌均匀即可;。

6、成品:八宝饭扣入盘中,每份八宝饭中淋入40—50g桂花蜂蜜汁即可。

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与莲藕、葡萄、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸黑龙江中亚医院脯肉相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与南瓜、鲤鱼、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

小米的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;可与桂圆、凉薯、大豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

治癫痫的中药同酒服用的有哪些血糯米的热量(卡路里)343千卡;

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与南瓜、粳米、山药搭配;与鱼+葱、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与木瓜、花生、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;