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最正宗豆浆绣球馒头的步骤

时间:2021-09-14 来源:植物新文科普网
 

主料:

面粉(500克)、干黄豆(80克)、豆浆用清水(1000毫升)

辅料:

酵母(5克)、无铝泡打粉(3克)、白糖(1汤匙)

青海著名的癫痫医院>做法步骤:

1、黄豆、破壁免滤豆浆机备好。

2、黄豆洗净,不用泡,直接干豆放到豆浆机里,放入1000ML水,启动热饮、干湿豆功能,豆浆机自动完成豆浆制作。

3、做好的豆浆晾到温热、不烫手的温度。顺便过滤一下看看有没有渣,还真是没有呢,留在滤网上面的是一薄层细糊。这样的豆浆不用过滤直接和面就成。癫痫病人连续发作

4、面包机里加入面粉、酵母、泡打粉、适量温豆浆、白糖,和成面团(无面包机可以手揉)

5、发到两倍大,手指戳下去不塌陷不回缩即可。

6、取出发好的面团,揉到面团切开看到均匀的小孔,扣上面盆饧5分钟。

7、搓成长条,揪成等大的小剂子,搓圆

8、四个为一组,辽宁那个医院看癫痫好分别搓成细长条,成井字形隔一压一排放。

9、从内侧开始往从右往左顺时针顺时针编织。

10、编到第四根的时候再从左往右逆时针编织。

11、编好后接头的地方捏到一起,往里塞。

12、倒过来整理成圆形。

13、蒸锅里加入凉水,屉上抹油,绣球馒头随做随留空隙码在屉上,盖好盖子,饧发湖北儿童医院治疗癫痫好吗15分钟。

14、开大火,开锅后15分钟即可关火,不要急着开盖,3—5分钟再出锅。

15、豆浆绣球馒头成品图!。

16、豆浆绣球馒头成品图!。

17、豆浆绣球馒头成品图!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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