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零失败的凉拌紫甘蓝黑木耳

时间:2021-09-14 来源:植物新文科普网
 

主料:

紫甘蓝(4片)、黑木耳(根据个人喜欢)、香菜(适量)、花生米(适量)、盐、白糖、鸡精、麻油、醋(适量)

做法步骤:

四川癫痫病医院癫痫病排名1、黑木耳泡发,洗净,用开水焯熟,大概三分钟左右。

2、紫甘蓝洗净,切成细丝,用一点盐腌一下,大概十五分钟左右,腌完把汁水倒掉。

3、腌紫甘蓝的时候,可以炸花生米了,节省时间。

4、当然了,你还可以洗香菜,洗完记得用凉开水过一下噢!。

5、把蒜头剁碎,放宁夏什么医院治疗癫痫入装紫甘蓝和黑木耳的盆子里,再放入盐,白糖,鸡精,麻油,还有一点点的醋,喜欢吃辣的记得放点红辣椒。
大功告成,装盘啰,洒上香菜和炸花生米,色香味俱全啊!。

紫甘蓝的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与紫菜、虾米癫痫抽搐是怎么回事?、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾湖北哪能治疗癫痫;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与猪肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与芹菜、猪蹄、菠菜搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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