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初学者菠菜手擀面的做法

时间:2021-09-14 来源:植物新文科普网
 

主料:

面粉(400克)、菠菜(2颗)、花生酱(适量)

辅料:

青菜(适量)、盐(适量)、水(适量)

<癫痫病发作如何处理p>做法步骤:

1、菠菜两颗洗净切小段放入豆浆机内。

2、加入一杯水,按果蔬冷饮键打出汁水。

3、面粉内加入适量菠菜汁(面粉跟水的比例是500克面粉放200克水)。

4、加入一勺盐,放入和面机内活成面团醒半个小时。渭南正规癫痫病医院

5、活好的面团拿出来揉一下,加些面粉揉圆。

6、把面团擀成薄的圆形。

7、再一层层叠起来,切成细丝。

8、切好的面条要撒些面粉,避免粘连。

9、锅内水开后放入面煮,再开锅就加一点点凉水,再开锅差不多熟了。

大同好的治疗癫痫病医院10、煮熟的面条过凉水。

11、活上花生酱加上自己喜欢的菜就可以吃了。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与猪肝、海带、癫痫病人该吃什么不该吃什么香油搭配;与乳酪、虾皮、猪肉相克,同食可能会引起不适;

花生酱的热量(卡路里)600千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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