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好吃停不了口的草莓水果奶油裱花蛋糕

时间:2021-09-14 来源:植物新文科普网
 

主料:

戚风蛋糕(8寸)、淡奶油(600克)、细砂糖(60克)、草莓(200克)、猕猴桃(80克)

辅料:

奶油霜(适量)

做法步骤:

1、奶油加细砂糖用电动打蛋器打至呈明显纹路不流动状。

2、水果洗净沥干水切好,草莓留几个不切放表面装饰。

北京治癫痫好的医院3、戚风蛋糕切片切好待用。

4、裱花台上垫好纸垫,放上一片蛋糕,然后加奶油抹平。

5、加满一层水果。

6、再加上一层奶油抹平,抹奶油的厚薄可根据自己需要来增减,留出后面的用量就可以了。

7、加一层蛋糕片摆整齐。

8、顶上再加奶油转动裱花台把表面抹平,四周多出来一些没关系。

9、把四周填满奶油后再用抹刀来抹,边转动边抹,把奶油抹平,多余的奶油刮下来。

10、最后再把顶部的边缘轻轻向中间抹光滑。

11、准备广州哪个医院治疗癫痫好奶油霜,奶油霜的做法可以查看我前面发的《花朵纸杯蛋糕》里面奶油霜的做法。

12、准备好裱花的工具,玫瑰花嘴、油纸、裱花钉和裱花袋。

13、奶油霜装入两个裱花袋中,其中一个裱花袋需装有玫瑰花嘴。

14、裱花钉上挤一点点奶油霜,把油纸粘上去,没有装花嘴的裱花袋剪出一个口子,把奶油霜挤在油纸上面,可以挤大一点做为花托。

15、用装有裱花嘴的那袋奶油霜来挤出花心,左手拿着裱花钉,右手拿着裱花袋,裱花嘴大口朝下,轻轻转动裱花钉,右手均匀挤出奶油霜来操作。

16、花心裱好安庆哪个医院治疗儿童癫痫较好后,在第二层裱出三片花瓣,手法相同。

17、最外层再裱出五片花瓣,每片花瓣起始位置在第二层的花瓣中间即可。

18、裱好后连同油纸一起轻轻取下来,放入冰箱冷冻至硬,需要不同颜色的玫瑰可以奶油霜里面加入适量色素搅拌均匀后来裱花同样的操作就可以。

19、取出冷冻好的玫瑰花撕去油纸装在蛋糕表面,配上草莓即可。

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖癲痫微创手术大概多少钱热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

草莓的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与冰糖、豆腐、酸奶搭配;与猪排、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;

猕猴桃的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、生津润燥、美容养颜等功效;可与橙子、杏、酸奶搭配;与大闸蟹、大花蟹、梭子蟹 相克,同食可能会引起不适;

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